昆明中西式面點學習培訓速成班--云南技能培訓網xk
[日期：2019-04-27] 來源：云南技能培訓網 作者：云南技能培訓網 閱讀：2829次
昆明中西式面點學習培訓速成班--云南技能培訓網
學習內容：
本專業(yè)重點傳授中西式面點的制作技術，同時介紹近年來國內外在面食制作中的一些先進、快速、具有特色風味面食制品的原料配方和操作技能。學習內容：烘焙類、油炸類、蒸制類。代表產品有：一、烘焙類：面包、蛋糕、酥餅、餅干、鮮花餅、中秋月餅。二、油炸類：麻花、甜甜圈等。三、蒸制類：包子、饅頭、花卷等。
學習費用：3880元
學習時間：2個月
